Tõeliselt mõnusa ja soolase suutäie saavad kalaarmastajad kindlasti sellest võileiva tordist. Tulemus jääb üllatavalt mahlane. Et tort jääks mahlane ja hea, tuleks hoida seda üks öö külmkapis. Kiluga pole koonerdatud ja maitse on võrratu ;)
Koostisained:
- 12 viilu musta ruudukujulist leiba
- 1,5 dl jahutatud puljongit
- 8 keedetud muna
- 5 dl majoneesi
- mõned hakitud tillid
- 200-300 g kilufileed
- 200 g maitsestamata toorjuustu
Kaunistamiseks:
- Mõned kirsstomatid
- Hakitud tillioksad
- 1 muna
Kasta leivaviile natukene puljongis ja lao vaagnale 4 leivaviilu, ruudukujuliselt. Purusta munad kahvliga ja lisa 4dl majonees ja hakitud till. Tilli võid lisada ka kiludele vahele lihtsalt. Haki kilud. Pool majoneesi-muna kreemist pane leivaviilude peale. Selle peale pooled hakitud kilud. Lao jälle neli puljongis natukene kastetud leivaviilud. Nende peale ülejäänud majonees ja hakitud kilud. Lõpetuseks järelejäänud 4 leivaviilu, mille kastad ka puljongisse. Hetkel jääb see pealmiseks kihiks. See kõik kata nüüd toidukilega kinni ja pane külmkappi. Järgmisel hommikul saab valmistada katte.
Järele jäänud majoneesisile lisa nüüd toorjuust ja moodusta kreemjas mass. Määris see nüüd võileiva tordile peale ja jääbki ple vaid kaunistada. Sobib serveerimiseks kohe ;)
Head isu!
Allikas: Toit & Trend
